此時，困在床上的我四肢麻木，不知從什麼時候開始，我習慣窩在被窩裡上網，寫文，看文友們的佳作。雖然感覺很累很疲憊，可我只能一個人默默地享受這樣簡單的幸福。
天氣依然寒冷，下班回到家，肚腸發出了小小抗議，輕聲嚷嚷喊餓，昜扆匼可我控制了食慾，堅定了自己。記得昨夜??你告訴過我，讓我晚上不能太熬夜，睡覺前不能吃得過於飽，要不然，胃又會受不了。是啊，一連幾天，胃開始了小不舒服，總覺得脹脹的，可又是空空的，你說，注意飲食。我說，知道了。
纖瘦的十指，打字的雙手竟然有點不聽使喚。我想，應該是因為天氣寒冷吧。凝眸桌面上的台歷，離回家的日子還有半月這久，我問自己，該如何度過？有些時候，越是心急越是感覺時間過得很慢，越是報有希望失望就越多。告訴自己別去想不該想的東西，可某些時候，不想又覺著少了什麼。白日在工作時，總會心不在焉，同事老嘲笑我心早已飛走。是的，我承認，這只心情鳥早已飛走了。
瀏覽著網頁，網頁上提示聖誕節在進入最後四天的倒計時。在這個平安夜即將來臨之際，我還是只能一個人過。不，不是一個人，是跟爸爸媽媽弟弟妹妹一起過。可是，從沒有過的空心在看到網頁提示的這一刻愈加濃烈，有家人們陪伴，我本不應該有如此的寂寞更不應該感覺孤單。然，有些時候，爸媽、家人永遠代替不了你的位置，真的代替不了，你應該懂得。
深夜裡，房間的燈很是亮堂，心卻很安靜。窗外有“呼呼”地風聲劃過耳畔，冰箱發出轟隆隆地輕鳴陪伴著我。心跳在這一刻急速加快，我知道，又開始了莫名地思念，很鬱很濃，濃得溢出了這間沒有你的小屋，濃得蕩起了陣陣漣漪。
此時的我，很想知道，郵給你的快遞到哪了？送給你的生日禮物也應該快收到了吧？親愛的，那個時刻，收到快遞的那個瞬間，我真希望你能感受到遠方的我對你的思念，希望你用心去感動，感動我為你所做的這一切，雖微渺，可很豐碩。親愛的，你說是嗎？我等你，等到你給我答案。
還記得，去年的聖誕夜，我用同事那討來的24張一毛毛的散錢，買回了一個大大的紅蘋果。同事們說，在平安夜吃這樣的蘋果，代表24小時都平平安安，24個節氣年年吉祥。回到家，我把那個蘋果用相機拍了下來，上傳到了我們的空間，我想做個永遠的記念。聖誕節是西方的節日，你說這有什麼好過的，最終你還是經不住我的軟硬兼施，你一口我一口地分吃了那一個蘋果，也分享了聖誕老人送給我們的平安。
可今年的聖誕節，我不想跟同事一起湊這個熱鬧，更不想去討散錢買平安夜的蘋果。少了你的分享，少了以往的激情，少了很多很多期盼。不過，我會買一大堆蘋果拎到媽媽家，與她們一起過這個沒有你的聖誕夜。希望在寒冷的入夜時分，聖誕老人能把我對你的祝福交付於你，讓我的心能與你緊緊相擁，能在享受家人們的天倫之樂里感受不一樣的快樂，雖孤單卻亦然是幸福地。
親愛的，此時的我又一次寫出了一篇關於你的文字。雖然你不能親眼目睹，相信你一定能心有靈犀，能深深感受到我對你的思念溢滿了頁面。忽然間，我不覺得我再孤單，不再寂寞。我知道，雖然沒你在我的左右當我的守護神，可我早已感受到你的存在，彷彿此時你就在我的身邊，陪我一起看我寫給你的文字。你笑笑地說，累了吧，老婆，睡覺了。我回頭對你回眸一眼，嗯，寫完了最後想對你說的話，我就睡覺了。
午夜的燈光很迷離，深夜的思念在徜徉。我明白，我們雖然遠在天涯，可心卻近在咫尺。親愛的，還是忍不住對你說聲，想你了，想你能陪我渡過這個溫馨的平安夜。遠方的我，提前祝你聖誕快樂 健康之家 health0688
2012年1月5日星期四
5分鐘就學會的好妝容
快過年了!相親?走訪親朋好友?時間倉促，怎樣給家長好的印象?今天小編就給你出謀劃策，給你一個完美妝容，讓你變得人見人愛Learn That The depths in season!
出門前，總要花上一個小時收拾妝容，娸芐怭朋友等的都不耐煩了!今天我們就來聊聊怎樣快速學化妝的事兒吧！
見家長，毋庸置疑，既要大方漂亮又自然，哪裡最重要?當然是臉部啦。小編從最搶人眼球的底妝、眼部、兩腮著手，傳你四大招式，讓你擁有細膩的肌膚，明亮的雙眼、透著健康紅的兩腮。哪個家長見了不眉開眼笑?
完美妝容第1式：指腹環形拍勻隔離霜，打造好底色。噴完化妝水，擠豆大點的隔離到手背，往額頭、鼻子兩側、兩頰、下巴點幾點，然後拍
勻。
耗時：1.5分鐘
小貼士：特別要注意鼻翼和唇角、眼周處，要塗勻，塗開。
禁忌：不要用手來回使勁的擦隔離霜或飾前底霜。
看點：隔離霜可以讓你的底色更健康，家長可不希望見一個一臉菜色的女生喲!
完美妝容第2式：重點刷兩頰，擦出最服帖粉底。最好藉助粉底刷，用粉底刷蘸取適量，並在手背上攤開，除去多餘的量，再往臉上上妝。
耗時：1分鐘
小貼士：在刷子上適當地沾一點化妝水，會有利於粉底液更均勻、貼合地附著在臉上。
禁忌：千萬不能用塗，一定要“壓、按”。
看點：哪個家長喜歡浮著粉的女生?所以塗完粉底，加上散粉定妝。你的粉嫩肌膚就出來咯!
完美妝容第3式：上眼影時，先掃基色，最好用同色系眼影，從眼瞼向上，由深至淺。讓眼影有一個自然的過度。同時，畫眉注意顏色深淺，
眉形更自然。
耗時：30s
小貼士：畫眉時，眉毛最末位的水平高度不能低於眉頭。
禁忌：注意臉型搭配。
看點：家長一般不喜歡太愛打扮，花枝招展的女生，但眉毛很重要!畫得自然又有神，整個人都會不一樣的哦!
完美妝容第4式：見家長，當然要有健康好臉色，打好臉上腮紅，美麗有保證。最好使用雙色腮紅，創造最健康的妝感喲！
耗時：1分鐘
小貼士：擦塗時，以眼珠與鼻頭兩連線交錯的點為中心刷塗，效果更好。
禁忌：最恐怖的腮紅上法，就是如歌仔戲演員紅又大色塊的妝感，若你還無法適當拿捏粉量，不妨先打在手背上，以防萬一。
看點：展現氣色是關鍵，腮紅來幫忙。家長見到健康白裡透紅的女生，當然是好感大大地增加咯!
出門前，總要花上一個小時收拾妝容，娸芐怭朋友等的都不耐煩了!今天我們就來聊聊怎樣快速學化妝的事兒吧！
見家長，毋庸置疑，既要大方漂亮又自然，哪裡最重要?當然是臉部啦。小編從最搶人眼球的底妝、眼部、兩腮著手，傳你四大招式，讓你擁有細膩的肌膚，明亮的雙眼、透著健康紅的兩腮。哪個家長見了不眉開眼笑?
完美妝容第1式：指腹環形拍勻隔離霜，打造好底色。噴完化妝水，擠豆大點的隔離到手背，往額頭、鼻子兩側、兩頰、下巴點幾點，然後拍
勻。
耗時：1.5分鐘
小貼士：特別要注意鼻翼和唇角、眼周處，要塗勻，塗開。
禁忌：不要用手來回使勁的擦隔離霜或飾前底霜。
看點：隔離霜可以讓你的底色更健康，家長可不希望見一個一臉菜色的女生喲!
完美妝容第2式：重點刷兩頰，擦出最服帖粉底。最好藉助粉底刷，用粉底刷蘸取適量，並在手背上攤開，除去多餘的量，再往臉上上妝。
耗時：1分鐘
小貼士：在刷子上適當地沾一點化妝水，會有利於粉底液更均勻、貼合地附著在臉上。
禁忌：千萬不能用塗，一定要“壓、按”。
看點：哪個家長喜歡浮著粉的女生?所以塗完粉底，加上散粉定妝。你的粉嫩肌膚就出來咯!
完美妝容第3式：上眼影時，先掃基色，最好用同色系眼影，從眼瞼向上，由深至淺。讓眼影有一個自然的過度。同時，畫眉注意顏色深淺，
眉形更自然。
耗時：30s
小貼士：畫眉時，眉毛最末位的水平高度不能低於眉頭。
禁忌：注意臉型搭配。
看點：家長一般不喜歡太愛打扮，花枝招展的女生，但眉毛很重要!畫得自然又有神，整個人都會不一樣的哦!
完美妝容第4式：見家長，當然要有健康好臉色，打好臉上腮紅，美麗有保證。最好使用雙色腮紅，創造最健康的妝感喲！
耗時：1分鐘
小貼士：擦塗時，以眼珠與鼻頭兩連線交錯的點為中心刷塗，效果更好。
禁忌：最恐怖的腮紅上法，就是如歌仔戲演員紅又大色塊的妝感，若你還無法適當拿捏粉量，不妨先打在手背上，以防萬一。
看點：展現氣色是關鍵，腮紅來幫忙。家長見到健康白裡透紅的女生，當然是好感大大地增加咯!
2011年12月22日星期四
教你做漂亮的蛋糕卷
用這個香蔥肉鬆蛋糕卷做今年的結尾篇吧，雖然是鹹口味的蛋糕卷，但是每次看到這些個小蛋糕小西點，心中都會湧上甜蜜。所以，我想和你們一起帶著這樣的甜蜜心情告別即將結束的2010，迎接嶄新的2011。做烘培這麼長時間，蛋糕卷其實是我最喜歡做的，簡單快速又美味。不過之前都沒有拍詳細的過程圖，有好些人問我要，於是這次發個心，拍了超詳細的步驟圖，蛋白如何打發，如何拌蛋黃糊不會消泡，蛋糕卷怎樣才能卷起來統統詳細圖解。怎麼樣，這次的步驟圖，夠給力吧?
香蔥肉鬆蛋糕卷
原料：
全蛋4個、低筋麵粉100g、細砂糖20g(蛋黃糊用）、細砂糖80g（蛋白糊用）、牛奶80ml、植物油80ml、鹽1/4小匙、香蔥、色拉醬、肉鬆。
做法：
先來打發蛋白的過程：
1、全蛋分開蛋黃和蛋白（注意容器要無水無油）；
2、蛋白加幾滴檸檬汁（或者幾滴白醋），用電動打蛋器低速打半分鐘左右至粗泡，加入一半（40g ）細砂糖；
3、電動打蛋器轉中速打至蛋白泡沫膨大細膩，把剩下的40g細砂糖加入；
4、電動打蛋器轉高速，一直攪打，細小泡沫會越來越多，直到整個成為如同鮮奶油般的雪白泡沫，此時將打蛋器舉起起，蛋白泡沫尖端下垂帶彎鉤，蛋白泡沫會在打蛋器頭子上留下一個三角形的瓦片狀，此時為蛋白的濕性發泡狀態；
蛋白糊放一邊，接下來做蛋黃糊和攪拌蛋糕糊
5、打過蛋白的打蛋器直接可以用來打蛋黃糊，不用洗哈。蛋黃加20g細砂糖；
6、打蛋器低速攪打至濃稠；
7、分三次加入植物油，每加入一次用打蛋器低速攪打均勻再加下一次，直到全部加完；
8、一次性加入牛奶，打蛋器低速攪打均勻；
9、篩入麵粉和鹽；
10、先不開打蛋器電源，用手移動打蛋器把麵粉和蛋黃糊上下攪拌一下（否則用打蛋器打麵粉會飛出來），然後再打開電動打蛋器，低速半分鐘左右，把麵粉和蛋黃糊攪拌均勻；
11、此時預熱烤箱，170度。取一半攪打好的蛋白糊到蛋黃糊中，用橡皮刮刀上下翻拌或者劃十字切拌均勻（千萬不要打圈圈，否則會消泡）；
12、再反倒入剩下的蛋白糊中，用同樣手法把蛋白糊和蛋黃糊拌勻成蛋糕糊；
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香蔥肉鬆蛋糕卷
原料：
全蛋4個、低筋麵粉100g、細砂糖20g(蛋黃糊用）、細砂糖80g（蛋白糊用）、牛奶80ml、植物油80ml、鹽1/4小匙、香蔥、色拉醬、肉鬆。
做法：
先來打發蛋白的過程：
1、全蛋分開蛋黃和蛋白（注意容器要無水無油）；
2、蛋白加幾滴檸檬汁（或者幾滴白醋），用電動打蛋器低速打半分鐘左右至粗泡，加入一半（40g ）細砂糖；
3、電動打蛋器轉中速打至蛋白泡沫膨大細膩，把剩下的40g細砂糖加入；
4、電動打蛋器轉高速，一直攪打，細小泡沫會越來越多，直到整個成為如同鮮奶油般的雪白泡沫，此時將打蛋器舉起起，蛋白泡沫尖端下垂帶彎鉤，蛋白泡沫會在打蛋器頭子上留下一個三角形的瓦片狀，此時為蛋白的濕性發泡狀態；
蛋白糊放一邊，接下來做蛋黃糊和攪拌蛋糕糊
5、打過蛋白的打蛋器直接可以用來打蛋黃糊，不用洗哈。蛋黃加20g細砂糖；
6、打蛋器低速攪打至濃稠；
7、分三次加入植物油，每加入一次用打蛋器低速攪打均勻再加下一次，直到全部加完；
8、一次性加入牛奶，打蛋器低速攪打均勻；
9、篩入麵粉和鹽；
10、先不開打蛋器電源，用手移動打蛋器把麵粉和蛋黃糊上下攪拌一下（否則用打蛋器打麵粉會飛出來），然後再打開電動打蛋器，低速半分鐘左右，把麵粉和蛋黃糊攪拌均勻；
11、此時預熱烤箱，170度。取一半攪打好的蛋白糊到蛋黃糊中，用橡皮刮刀上下翻拌或者劃十字切拌均勻（千萬不要打圈圈，否則會消泡）；
12、再反倒入剩下的蛋白糊中，用同樣手法把蛋白糊和蛋黃糊拌勻成蛋糕糊；
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2011年12月16日星期五
XO醬炒牛肉片的做法
去餐廳吃飯，我很喜歡XO醬做的系列菜，非常愛這種醬料的味道，鮮香中稍帶點兒辣，使得與之搭配的各種材料都變得鮮美無比料表。
在超市玲瑯滿目的各種醬料中，XO醬絕對屬於“貴族”，不過看看它的配料表，主料是瑤柱、蝦米、金華火腿，用的都是些高檔食材，它的身價自然就要比其它醬料高出一大截了。在我看來，XO醬絕對可以算的上是醬料中的經典之作，它的吃法千變萬化，既可以作為為餐前或伴酒小食，還適合做中式點心、粉面、粥品及日本壽司，用它來烹調肉類、蔬菜、海鮮、豆腐、炒飯等更是它的經典吃法。前兩日逛超市，瞄到醬料架子上那瓶穿著“華麗外衣”的XO醬，“牙一咬，腳一跺”，帶了一瓶回家，做了這道XO醬炒牛肉片，它的味道從未讓我失望過。
XO醬炒牛肉片
原料：
牛里脊肉300g、蘆筍200g、XO醬一湯匙、大蒜兩粒、料酒一湯匙、老抽半湯匙、白胡椒粉半湯匙、干淀粉一湯匙、水澱粉20ml。
做法：
1、牛里脊肉用刀背拍鬆，逆勢切成薄片，用一湯匙料酒、半湯匙老抽、半湯匙白胡椒粉用手抓捏均勻，再放入一湯匙干淀粉抓捏均勻；
2、再倒入一湯匙食用油拌勻，靜置醃製20分鐘；
3、蘆筍刷洗乾淨，斜切成小段；
4、鍋燒熱，放三湯匙油，油溫熱的時候放入蒜片煸香；
5、倒入醃製好的牛里脊肉，翻炒至表面變色立即出鍋；
6、把炒牛肉的鍋子洗乾淨，放一湯匙油，燒熱倒入蘆筍煸炒一分鐘左右。 （炒過牛肉的鍋子會有點臟，所以需要洗一下，否則接著炒蘆筍會感覺蘆筍表面不干淨）；
7、倒入剛才炒好的牛肉片，放一湯匙XO醬，迅速炒勻；
8、倒入準備好的水澱粉，勾芡出鍋。
牛里脊肉切片後很容易熟，翻炒時間一定要控制好，變色立即裝出。加熱時間太長會導致肉質老而柴的配。
在超市玲瑯滿目的各種醬料中，XO醬絕對屬於“貴族”，不過看看它的配料表，主料是瑤柱、蝦米、金華火腿，用的都是些高檔食材，它的身價自然就要比其它醬料高出一大截了。在我看來，XO醬絕對可以算的上是醬料中的經典之作，它的吃法千變萬化，既可以作為為餐前或伴酒小食，還適合做中式點心、粉面、粥品及日本壽司，用它來烹調肉類、蔬菜、海鮮、豆腐、炒飯等更是它的經典吃法。前兩日逛超市，瞄到醬料架子上那瓶穿著“華麗外衣”的XO醬，“牙一咬，腳一跺”，帶了一瓶回家，做了這道XO醬炒牛肉片，它的味道從未讓我失望過。
XO醬炒牛肉片
原料：
牛里脊肉300g、蘆筍200g、XO醬一湯匙、大蒜兩粒、料酒一湯匙、老抽半湯匙、白胡椒粉半湯匙、干淀粉一湯匙、水澱粉20ml。
做法：
1、牛里脊肉用刀背拍鬆，逆勢切成薄片，用一湯匙料酒、半湯匙老抽、半湯匙白胡椒粉用手抓捏均勻，再放入一湯匙干淀粉抓捏均勻；
2、再倒入一湯匙食用油拌勻，靜置醃製20分鐘；
3、蘆筍刷洗乾淨，斜切成小段；
4、鍋燒熱，放三湯匙油，油溫熱的時候放入蒜片煸香；
5、倒入醃製好的牛里脊肉，翻炒至表面變色立即出鍋；
6、把炒牛肉的鍋子洗乾淨，放一湯匙油，燒熱倒入蘆筍煸炒一分鐘左右。 （炒過牛肉的鍋子會有點臟，所以需要洗一下，否則接著炒蘆筍會感覺蘆筍表面不干淨）；
7、倒入剛才炒好的牛肉片，放一湯匙XO醬，迅速炒勻；
8、倒入準備好的水澱粉，勾芡出鍋。
牛里脊肉切片後很容易熟，翻炒時間一定要控制好，變色立即裝出。加熱時間太長會導致肉質老而柴的配。
2011年6月29日星期三
4. 鍋燒熱
4. 鍋燒熱，下豬油開小油鍋，溫6成熱時，投入魚條劃散，熟即撈出瀝去油；
薺菜炒魚條的制作材料： 教您薺菜炒魚條怎麼做，如何做薺菜炒魚條才好吃薺菜炒魚條的做法簡單是補虛養身食譜的常見菜，不一定要看薺菜炒魚條視頻才能壆會，但怎麼做薺菜炒魚條最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道薺菜炒魚條吧。
小帖士-食物相克：
主料：蕎菜100克,青魚250克
5. 原鍋留油少許，投入紅辣椒段稍煸，加湯適量，放鹽、酒、味精，沸時下魚條，薺菜稍拌用濕澱粉勾薄芡，輕加繙拌，淋上麻油，出鍋裝盆，撒上胡椒粉即成。
青魚：青魚忌與李子同食；青魚忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白朮、蒼朮同食。
薺菜炒魚條的制作要訣：雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、荳漿、兔肉同食。
調料：料酒5克,鹽2克,味精1克,胡椒粉1克,澱粉(豌荳)15克,豬油（煉制）20克,香油5克
輔料：雞蛋清25克,辣椒(紅,尖)50克
因有滑油過程，需准備熟豬油約500克。
2. 薺菜擇洗乾淨，用沸水焯熟，晾涼後再用清水漂淨，逐棵理順，一切兩段；
口味：鹹尟味工藝：滑炒
3. 辣椒去籽洗淨切成段；
菜係及功傚：俬傢菜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 高血壓食譜
1. 將青魚宰殺制淨片取淨肉約250克，切成長3厘米、寬1厘米的條，用鹽、酒、濕澱粉和蛋清拌勻上漿；
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2011年6月28日星期二
但怎麼做芝心脆皮培根卷最好吃
做法:
1.用吸水紙巾輕輕擦除培根上多余的水分，然後再培根片上包裹上一層馬囌裏拉芝士建議最好能買到片狀的芝士 這樣包裹比較容易我這個碎絲狀的芝士 用來做批薩等等比較好 用在這個菜裏 就是包裹比較麻煩；
2.握住培根一端 輕輕卷起來 儘量緊一些如果也是用絲狀芝士的話 可以在卷起一圈後 在舖一層 再卷 這樣芝士量多 味道濃鬱卷好後可以用牙簽串過固定以下；
3.雞蛋打散後 慢慢添加面粉 和成均勻的糊狀 用筷子蘸雞蛋液時能感覺到粘稠即可把培根卷先蘸一下蛋液糊 在均勻的裹上一層面包糠 並且用手輕輕捏緊；
4.油鍋大火加熱到6成熱時 轉成小火 下培根卷慢慢炸至金黃 撈出吸油即可。
1.芝士最好選用片狀的馬囌裏拉芝士一個是拉絲傚果非常好另一個是片狀的容易包裹 不會漏
2.培根本身就有鹽分所以這個菜就不需要再調味了
3.建議在雞蛋液裏添加面粉 這樣比較濃稠 能封住培根卷兩端的口 不會邊炸邊漏 濃度就和我們的糊糊差不多
一定邊攪拌邊添加 以免面粉結成毬狀
4.最後可以配合痠甜醬、番茄醬等使用 能緩解油膩
芝心脆皮培根卷的做法簡單是韓國料理的常見菜，不一定要看芝心脆皮培根卷視頻才能壆會，但怎麼做芝心脆皮培根卷最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道芝心脆皮培根卷吧。
小訣竅: 材料:
培根，馬囌裏拉芝士，雞蛋，面粉，面包糠
2011年6月27日星期一
將作法3半成品的焗烤培根洋芋放入烤箱中
材料:
焗烤培根洋芋的做法簡單是韓國料理的常見菜，不一定要看焗烤培根洋芋視頻才能壆會，但怎麼做焗烤培根洋芋最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道焗烤培根洋芋吧。
培根碎50公克，馬鈴薯1個，洋蔥碎50公克，奶油1大匙，奶油白醬1大匙，高湯30cc，起司絲100公克
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，將馬鈴薯連皮放入，轉中火煮10分鍾，取出以直面剖開備用。
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，先放入洋蔥碎炒至軟，再放入培根碎炒香後，加入奶油白醬、高湯拌炒均勻即為醬汁備用。
3.取一烤盤，放上作法1對切的馬鈴薯，淋上適量作法2的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成的焗烤培根洋芋。
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤培根洋芋放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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