焗烤培根洋芋的做法簡單是韓國料理的常見菜，不一定要看焗烤培根洋芋視頻才能壆會，但怎麼做焗烤培根洋芋最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道焗烤培根洋芋吧。
培根碎50公克，馬鈴薯1個，洋蔥碎50公克，奶油1大匙，奶油白醬1大匙，高湯30cc，起司絲100公克
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，將馬鈴薯連皮放入，轉中火煮10分鍾，取出以直面剖開備用。
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，先放入洋蔥碎炒至軟，再放入培根碎炒香後，加入奶油白醬、高湯拌炒均勻即為醬汁備用。
3.取一烤盤，放上作法1對切的馬鈴薯，淋上適量作法2的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成的焗烤培根洋芋。
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤培根洋芋放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
没有评论:
发表评论